|
|
Scholfilets Met Kappetjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram scholfilet.
1 bekertje creme fraiche.
1 eetlepel mosterd.
2 eetlepels kappertjes.
zout en peper.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Spoel de scholfilets af onder de koude kraan en dep ze goed droog.
Bereidingswijze:
Leg de filets in een ovenschaal en bestrooi ze met zout en peper.
Meng de creme fraiche met de mosterd en de kappertjes en verdeel het mengsel over de scholfilets.
Laat het gerecht in 15 minuten gaar worden.
|
|
|